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  • 自制酱油米醋_美食攻略_美食知识_美食信息

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    米醋陈醋适合做什么菜    
    稍干后,放阴凉处,一般应该等它发霉再做,但我想做改革,不等它发霉,就放一天...装瓶,密封,继续发酵,3-4个月可以开启了,最好再沥一次,就成?#35813;?#39321;醇的米醋了......
  • 吃货看过来!!--20种超级好吃的凉拌菜做法

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    米醋适合做什么菜    
    馋人的凉拌菜 1.清香手撕圆白菜 - 花5?#31181;?#30340;时间,做2块钱的菜 - 原料:圆白菜1颗(约500克)干红辣椒6根大蒜2瓣 - 调料:料酒1汤匙(15ml)米醋1汤匙(15ml)......
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    米醋做什么菜用    
    醋能在食物加热过程中使维生素 C 减少损失,同时使菜肴更 鲜美,增进食欲;做鱼...轻度的烧、烫伤,用米醋?#26009;?#24739;处,能止痛防起泡;如果人误食 碱性毒物,立即大量......
  • 食醋的种类与在烹饪中的应用

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    米醋可以做什么菜    
    对烹调鱼、 肉类及海味等非常适合。 若用酿造的白醋, 还不会影响菜原有的...具有防暑降温、生津止渴、增进食欲和消除疲劳的作 用,这类饮料型米醋尚有甜酸......
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